象印の炊飯器でいちばん上のグレード「炎舞炊き」の最新最上位モデル「NX-AB10」と、型落ちになった前モデル「NX-AA10」の違いを徹底解説します!
どちらも1400Wの大火力と3DローテーションIHで炊き上げる、炎舞炊きの最高峰モデルです。
NX-AB10は2026年6月に発売された新型で、「NX-AA10の後継機ってどれ?」と探している方がたどり着くのが、まさにこのNX-AB10になります。
NX-AB10とNX-AA10の違いを比較したところ、主な違いは2つでした。
じつは、加熱方式・内釜・炊き分け・保温・サイズなどの主要スペックは共通していて、大きく異なるのは「蒸らし方式」くらいというほど近い2台です。
比較結果をもとに、どっちがおすすめかを下記にまとめました。
【NX-AB10がおすすめな人】
- 最新モデルで、より弾力のあるふっくらした食感のごはんが好みの方
- 価格差よりも、新しさや最新の炊き上がりを優先したい方
【NX-AA10がおすすめな人】
- 炊き上がりの実力はほぼ同じなので、少しでも安く炎舞炊きの最上位を使いたい方
- しゃっきり&ふっくらの食感が好みで、コスパを重視したい方
本文にてNX-AB10とNX-AA10の違いを詳しくお話ししますね♪
また、口コミや最安値についてもご紹介します。
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NX-AB10とNX-AA10のスペックを比較
まずはNX-AB10とNX-AA10のスペックを一覧表で確認しましょう。
| NX-AB10(新型) | NX-AA10(型落ち) | |
|---|---|---|
| 発売時期 | 2026年6月 | 2025年6月 |
| 加熱方式 | 圧力IH(3DローテーションIH・6つの底IHヒーター) | 圧力IH(3DローテーションIH・6つの底IHヒーター) |
| 蒸らし方式 | 集中加熱蒸らし | うまみ圧力蒸らし |
| 内釜 | 鉄くろがね仕込み 豪炎かまど釜 | 鉄くろがね仕込み 豪炎かまど釜 |
| わが家炊き | 121通り | 121通り |
| 炊き分けセレクト | 15通り | 15通り |
| 保温 | 40時間 | 40時間 |
| 炊飯時消費電力 | 1440W | 1440W |
| 容量 | 5.5合 | 5.5合 |
| サイズ(幅×奥行×高さ) | 26×33×24cm | 26×33×24cm |
| 質量 | 約8.0kg | 約8.0kg |
| カラー | 黒/白 | 黒/白 |
こうして並べると、大きく違うのは「蒸らし方式」と「発売時期・価格」の2つで、あとはほぼ共通のスペックだと分かりますね。
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NX-AB10とNX-AA10の違い2つを詳しく解説
NX-AB10とNX-AA10の違い2つを、ひとつずつ詳しく解説します。
違い①:蒸らし方式(新「集中加熱蒸らし」)
| NX-AB10 | NX-AA10 | |
| 蒸らし方式 | 集中加熱蒸らし(弾力) | うまみ圧力蒸らし(しゃっきり&ふっくら) |
いちばんの違いが、ごはんの食感を左右する「蒸らし方式」です。
NX-AB10では、炊き上げの最後の蒸らし工程が新しい「集中加熱蒸らし」に進化しました。
これは、部分的な集中加熱を繰り返して上方向へ一気に大火力で加熱し、余分な水分をすばやく飛ばす仕組みです。
象印公式によると、この蒸らしによってごはんがふっくら弾力のある食感に仕上がるのが特徴とされています。
あわせて内ぶたの表面をマット加工にして、熱の伝わりやすさも高められています。
なお、この集中加熱蒸らしは、炊き分けセレクトや急速メニューを選んだときに働きます。
引用:象印マホービン公式
一方の前モデルNX-AA10は「うまみ圧力蒸らし」で、しゃっきり&ふっくらとした食感に仕上げます。
どちらもおいしく炊けますが、より弾力を感じる食感が好みならNX-AB10、しゃっきりした食感が好みならNX-AA10、という選び方になります。

大火力の「3DローテーションIH」や内釜など、炊き上げの土台になる部分は新旧モデルで共通しています。
大きく異なるのは最後の「蒸らし」工程なので、味の方向性はとても近いですよ。
違い②:発売時期と価格
| NX-AB10 | NX-AA10 | |
| 発売時期 | 2026年6月 | 2025年6月 |
| 価格帯(価格.com調べ) | 新型で高め | NX-AB10より約1万8千円ほど安い |
もう1つの違いが、発売時期と価格です。
NX-AB10は2026年6月発売の新型のため価格は高めで、NX-AA10は発売から1年たって値下がりしているぶん、手頃な価格帯になっています。
2026年8月の調査時点では、型落ちのNX-AA10のほうがNX-AB10より約1万8千円ほど安く販売されていました(価格は店舗や時期によって変動します)。
スペックがほぼ同じなだけに、この価格差をどう見るかが選ぶうえでの最大のポイントになります。
NX-AB10とNX-AA10の最安値をチェック
NX-AB10とNX-AA10の最新価格を、通販サイトごとにチェックしてみてください。
価格は市場の状況によって変動するため、購入前に各サイトで最新の金額を確認するのがおすすめです。
NX-AB10の最安値
楽天市場でNX-AB10の最安値をチェックする!NX-AA10の最安値
楽天市場でNX-AA10の最安値をチェックする!NX-AB10とNX-AA10はどっちがおすすめ?
NX-AB10とNX-AA10はどっちがおすすめかまとめました。
結論として、最新の「集中加熱蒸らし」で弾力のある食感を楽しみたいならNX-AB10、実力はほぼ同じでコスパを重視するならNX-AA10が向いています。
加熱方式も内釜も炊き分けも同じなので、「最後の蒸らしの進化と新しさに価格差ぶんの価値を感じるかどうか」で選ぶと迷いにくいですよ。
NX-AB10がおすすめな人
- 最新モデルで、より弾力のあるふっくらした食感が好みの方
- 価格差より、新しさや最新の炊き上がりを優先したい方
- 長く使うものだから最新モデルで安心して選びたい方
▼最新の集中加熱蒸らしで弾力食感がほしい方に。新型NX-AB10はこちら。
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NX-AA10がおすすめな人
- 炊き上がりの実力はほぼ同じなので、少しでも安く炎舞炊き最上位を使いたい方
- しゃっきり&ふっくらの食感が好みの方
- 口コミや評価を確認してから選びたい方
▼実力はほぼ同じでコスパ重視の方に。型落ちNX-AA10はこちら。
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NX-AB10とNX-AA10の口コミ・評判
NX-AB10は2026年6月発売の新商品でまだ口コミが少ないため、この記事では掲載していません。
口コミが増えてきたら後ほど追記しますね。
ここでは、基本性能がほぼ同じ型落ちのNX-AA10の口コミをご紹介します。
新型を検討している方にも参考になりますよ。
NX-AA10の悪い口コミ・評判・デメリット
NX-AA10の悪い口コミ評判・デメリットをご紹介します。
- 本体が約8kgと重く、洗うときや動かすときに扱いにくい
- 価格が高めで、購入には少し勇気がいる
- 多機能なぶん、使いこなすまで少し慣れが必要
- 本体がやや大きめで、置き場所を選ぶ
重さは、鉄を仕込んだ「豪炎かまど釜」による大火力の裏返しでもあります。
設置スペースや、お手入れのときの取り回しが気になる方は、購入前にサイズと重さをチェックしておくと安心ですね。
NX-AA10の良い口コミ・評判・メリット
NX-AA10の良い口コミ評判・メリットをご紹介します。
- 一粒一粒がしっかり立って、粒感が楽しめる
- ごはんがおいしく、ふっくら炊き上がる
- 「わが家炊き」で自分好みの食感に近づけられる
- お手入れするパーツが少なくてラク
やはり炎舞炊きの大火力ならではの粒立ちや、ふっくらおいしい炊き上がりが評価されています。
基本となる3DローテーションIHや豪炎かまど釜は新旧で共通しているため、新型NX-AB10を検討する際の参考になりますね。
NX-AB10とNX-AA10の共通点
NX-AB10とNX-AA10に共通する特徴をご紹介します。
じつは違い以外のほとんどが共通なので、ここが2台の実力そのものといえます。
3DローテーションIHの大火力
2台とも、底に6つのIHヒーターを配置し、それらを部分的に集中加熱する「3DローテーションIH」を搭載しています。
激しい対流でお米をかき混ぜながら炊き上げることで、大粒でふっくら、甘みのあるごはんに仕上げるのが炎舞炊きの特徴です。
引用:象印マホービン公式
鉄を仕込んだ「豪炎かまど釜」
内釜も、鉄を仕込んだ「豪炎かまど釜」で共通です。
鉄の発熱効率と蓄熱性で大火力を活かす構造になっていて、内釜のフッ素加工には5年間の保証が付いています。
引用:象印マホービン公式
わが家炊き121通りと40時間保温
好みの食感を見つけられる「わが家炊き」121通りや、炊き分けセレクト15通りも共通です。
前回のごはんの感想を入力すると、次回の炊き方を自動で調整してくれるので、使うほど自分好みに近づけられます。
引用:象印マホービン公式
そのほか、40時間のおいしい保温、毎回洗うのは内ぶたと内釜の2点で済む手軽さ、カラータッチ液晶、5.5合の容量なども2台で同じです。
他メーカーの最上位と迷ったら
「炎舞炊き以外の最上位も気になる」という方は、タイガーの最上位モデルもチェックしてみると選びやすくなりますよ。
本物の土鍋を使ったタイガーの最上位「土鍋ご泡火炊き」との比較は、下記の記事で解説しています。
- タイガー最上位の新旧比較はこちら → JRT-A100とJRX-S100の違い
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一つ下のハイグレードと迷ったら
「最高峰まではいらないかも」という方は、一つ下のハイグレード「NW-N型」もチェックしてみると選びやすくなりますよ。
NW-N型は4つの底IHヒーター・わが家炊き81通りなどで、価格も手頃です。
- ハイグレードの新旧比較はこちら → NW-NC10とNW-NB10の違い
NX-AB10とNX-AA10のよくある質問
NX-AB10とNX-AA10について、よくある質問をまとめました。
NX-AA10の後継機はNX-AB10ですか?
はい、NX-AA10の後継にあたる最上位モデルがNX-AB10です。
どちらも象印「炎舞炊き」のいちばん上のグレードで、2026年モデルがNX-AB10、2025年モデルがNX-AA10という位置づけです。
炊き上がりの味は大きく変わりますか?
加熱方式も内釜も同じなので、味の方向性はとても近いです。
違いは最後の蒸らし方式だけで、NX-AB10はより弾力のある食感、NX-AA10はしゃっきり&ふっくらとした食感に仕上がります。
型落ちのNX-AA10は今買っても大丈夫ですか?
主要な炊飯機能や基本スペックは新型と共通しているため、性能的に大きく見劣りするわけではなく、コスパ重視ならとてもおすすめできます。
ただし在庫限定の型落ち品なので、在庫が少なくなると価格が上がることもあります。気になる場合は早めにチェックしておくとよいですね。
お手入れする部品は多いですか?
どちらも毎回洗うのは「内ぶた」と「内釜」の2点だけで、口コミでもお手入れが手軽と好評です。
高級炊飯器のわりに手間が少ない点は、うれしいポイントですね。
NX-AB10とNX-AA10の違いまとめ
NX-AB10とNX-AA10の違いを、最後にもう一度おさらいします。
- 蒸らし方式が新しい「集中加熱蒸らし」になり、より弾力のある食感に進化した
- NX-AA10は値下がりして、NX-AB10より約1万8千円ほど手頃になっている
加熱方式・内釜・わが家炊き・保温・サイズなど、蒸らし方式以外のスペックはすべて共通です。
最新の弾力食感を楽しみたいならNX-AB10、実力はほぼ同じでコスパを重視するならNX-AA10がおすすめですよ。
どちらも炎舞炊き最高峰の実力派なので、ご自身の予算と好みの食感で、ぴったりの1台を選んでみてくださいね♪
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